Receita de Quinoa com Frango

Confira uma deliciosa receita de quinoa com frango, perfeita para uma refeição saudável e saborosa. Ingredientes simples e passo a passo fácil de seguir. Aproveite!

Ingredientes para fazer receita de quinoa com frango

• Meia xícara de grãos de quinoa
• Meia xícara de água
• Meia colher de chá de sal
• Meia xícara de cebola picadinha
• Uma xícara de pepino em cubos
• Uma xícara de tomate picadinho
• Uma colher de chá de sal
• Um quarto de colher de chá de pimenta do reino
• Uma colher de sopa de suco de limão
• Duas colheres de sopa de azeite de oliva
• Duas colheres de sopa de salsinha picadinha
• Duas colheres de chá de cebolinha picadinha

Como fazer receita de quinoa com frango

1. Comece lavando a quinoa: coloque os grãos de quinoa em uma peneira e lave-os embaixo da torneira, mexendo constantemente por cerca de um minuto
2. Cozinhe a quinoa: adicione uma xícara e meia de água fervente na panela com a quinoa lavada e deixe cozinhar em fogo médio, semi tampada, por aproximadamente 10 minutos
3. Prepare os outros ingredientes: em uma vasilha, coloque a quinoa cozida
4. Monte a salada: adicione à panela com a cebola refogada a quinoa, uma xícara de pepino em cubos, uma xícara de tomate picado, uma colher de chá de sal, um quarto de colher de chá de pimenta do reino, um colher de sopa de suco de limão, duas colheres de sopa de azeite de oliva, duas colheres de sopa de salsinha picada e duas colheres de chá de cebolinha picada
5. Sirva: a salada está pronta para ser servida