Lombinhos de Frango no Forno

Confira uma deliciosa receita de lombinhos de frango no forno, fácil de preparar e com um sabor irresistível. Perfeita opção para uma refeição prática e saudável. Experimente!

Ingredientes para fazer lombinhos de frango no forno

• 12 filés de peito de frango (aproximadamente 700g)
• Sal a gosto
• Páprica picante
• 3 dentes de alho
• Suco de meio limão
• 1 colher de sopa de manteiga
• Azeite
• 1 cebola média
• Pimentão verde, vermelho e amarelo (opcional)
• 2 cenouras médias
• Salsinha
• Coentro
• Sal a gosto
• 4 colheres de creme de leite
• 50g de mussarela
• Papel alumínio
• Nota: Algunos ingredientes pueden ser opcionales o estar presentes en cantidades no especificadas en la transcripción

Como fazer lombinhos de frango no forno

1. Comece por temperar os filés de peito de frango
2. Em uma panela, adicione uma colher de sopa de manteiga e um fio de azeite
3. Acrescente um pouco de pimentão, duas cenouras médias raladas, sal a gosto, uma pitada de açúcar e refogue até as cenouras murcharem.
4. Adicione salsinha e coentro a gosto, misture bem e em seguida adicione quatro colheres de creme de leite e cerca de 50g de mussarela
5. Recheie os filés de frango com a mistura de cenoura e queijo
6. Retire o papel alumínio, recheie novamente os filés com a mistura restante e leve de volta ao forno a 180°C para gratinar por mais 30 minutos, aumentando a potência nos últimos 3 minutos para dourar.
7. Após o tempo de cozimento, retire do forno e sirva os lombinhos de frango recheados
8. Bom apetite!