Frango a Passarinho Super Frango

Confira uma deliciosa receita de Frango a Passarinho Super Frango para surpreender na cozinha! Fácil de preparar e irresistivelmente crocante, uma opção perfeita para reunir a família e amigos. Aproveite!
Ingredientes para fazer frango a passarinho super frango
Como fazer frango a passarinho super frango
- Comece cortando as coxas e sobrecoxas de frango em pedaços pequenos para fazer o corte à passarinho
- Em uma tigela, misture os temperos secos: cominho em pó, páprica doce, gengibre em pó, pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, tomilho, sal, raspas e suco de limão, e um fio generoso de azeite
- Em uma panela, aqueça um fio generoso de azeite em fogo baixo e frite os dentes de alho laminados até ficarem dourados
- Prepare a farinha para empanar: misture farinha de trigo, gengibre em pó, sal, pimenta-do-reino, e outros temperos a gosto, como mostarda em pó e cebola em pó.
- Passe os pedaços de frango temperados na mistura de farinha, sacudindo para retirar o excesso.
- Frite os pedaços de frango em óleo quente por 3-4 minutos, até que fiquem dourados e crocantes
- Retire os pedaços de frango fritos e coloque em um prato
- Sirva o frango à passarinho acompanhado de limão e uma cerveja gelada
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