Receita de Peito de Frango

Confira esta deliciosa e prática receita de peito de frango grelhado para uma refeição saudável e saborosa. Uma opção rápida e fácil de preparar, ideal para quem busca uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor!

Ingredientes para fazer receita de peito de frango

• 500g de peito de frango
• ½ colher de chá de sal
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo
• 1 colher de sopa de mel
• ½ limão
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ colher de sopa de manteiga

Como fazer receita de peito de frango

1. Comece fazendo cortes diagonais em um peito de frango de 500g, separando-o em pedaços menores.
2. Repita o processo fazendo cortes diagonais na direção oposta para que o tempero penetre por toda a carne.
3. Tempere o frango com os seguintes ingredientes: ½ colher de chá de sal, 2 dentes de alho amassados, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mel, o suco de meio limão e 2 colheres de sopa de molho shoyu
4. Após a marinada, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e sele o frango, começando com um lado e em seguida virando para dourar uniformemente.
5. Quando o frango estiver dourado por fora, adicione pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais alguns minutos.
6. Abra um espaço na frigideira, acrescente ½ colher de sopa de manteiga e o caldo do tempero previamente preparado
7. Finalize o frango, certificando-se de que esteja bem caramelizado e suculento.
8. Sirva o frango cortado em pedaços menores e aproveite!