Pastel de Frango com Requeijão

Confira essa deliciosa receita de pastel de frango com requeijão que vai conquistar o seu paladar! Fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião, esse quitute é uma opção irresistível para um lanche ou acompanhamento. Surpreenda-se com o sabor e a cremosidade dessa combinação que com certeza vai agradar a todos. Experimente já!

Ingredientes para fazer pastel de frango com requeijão

• Massa de pastel (300g)
• Peito de frango cozido e desfiado (300g)
• Sal
• Colorau
• Açafrão
• Meia cebola
• Meio pimentão verde
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de requeijão cremoso
• Meia xícara de milho verde
• Cheiro verde
• Pimenta do reino
• Óleo (para fritar)

Como fazer pastel de frango com requeijão

1. Cozinhar 300g de peito de frango com um pouco de sal, colorau e açafrão.
2. Desfiar o peito de frango cozido.
3. Picar meia cebola, meio pimentão verde e 3 cm de alho.
4. Refogar os vegetais picados em um fio de óleo.
5. Adicionar o frango desfiado refogado aos vegetais.
6. Acrescentar meia xícara de milho verde ao refogado.
7. Adicionar meia xícara de cheiro verde, pimenta do reino e duas colheres generosas de requeijão cremoso ao refogado
8. Deixar o recheio esfriar.
9. Abrir a massa de pastel e colocar uma colher do recheio em cada pedaço de massa.
10. Fechar os pasteis, dobrando a massa ao meio e selando as bordas com um garfo.
11. Fritar os pasteis em óleo quente até dourarem.
12. Retirar os pasteis do óleo e colocar sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
13. Servir os pasteis acompanhados de refrigerante