Sobras de Frango de Churrasco

Confira dicas criativas de como reaproveitar as sobras de frango de churrasco em deliciosas receitas, evitando desperdício e garantindo refeições saborosas e práticas.

Ingredientes para fazer sobras de frango de churrasco

• Sobras de frango de churrasco desfiado
• Azeite
• 2 cebolas grandes
• 5 dentes de alho laminados
• 2 folhas de louro
• Batata palha
• 5 ovos
• Sal
• Pimenta do reino
• Coentro (opcional)

Como fazer sobras de frango de churrasco

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite.
2. Adicione duas cebolas grandes cortadas em rodelas e cinco dentes de alho laminados
3. Acrescente duas folhas de louro para dar sabor.
4. Desfie as sobras de frango de churrasco e adicione à panela
5. Adicione batata palha a gosto e mexa bem.
6. Em uma tigela, bata cinco ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Despeje os ovos batidos na panela e mexa para incorporar bem.
8. Se achar necessário, adicione mais um ovo batido para não deixar a mistura muito seca.
9. Adicione coentro picado a gosto (opcional).
10. Frite os ovos mexendo até ficarem cozidos.
11. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo baixo para que os sabores se misturem.
12. Verifique o tempero e ajuste sal e pimenta, se necessário.
13. Desligue o fogo e sua receita de sobras de frango de churrasco está pronta para servir.
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