Receita de Salmão para o Ano Novo

Descubra uma incrível receita de salmão para a ceia de Ano Novo. Surpreenda seus convidados com esse prato delicioso e sofisticado, perfeito para celebrar a chegada do novo ano. Confira o passo a passo e arrase na sua ceia!

Ingredientes para fazer receita de salmão para o ano novo

• 500g de filé de salmão
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho triturados
• Tomilho
• Alecrim
• Ervas finas
• 100g de queijo mussarela
• 200g de creme de leite
• 100ml de leite de coco
• 1 ovo
• Orégano
• Queijo ralado

Como fazer receita de salmão para o ano novo

1. Corte 500g de filé de salmão em tiras menores.
2. Tempere o salmão com um pouco de sal, 2 dentes de alho triturados, um pouco de tomilho e alecrim a gosto.
3. Misture bem os temperos e ajuste o sal conforme necessário.
4. Deixe o salmão marinando por aproximadamente 15 minutos.
5. Enquanto isso, rale 100g de queijo mussarela e reserve.
6. Em uma tigela, misture 200g de creme de leite, 100ml de leite de coco e um ovo inteiro.
7. Após misturar bem, adicione o queijo reservado e ajuste o sal conforme necessário.
8. Em uma assadeira untada com azeite, coloque os pedaços de salmão no fundo.
9. Cubra os filés de salmão com o creme preparado.
10. Polvilhe um pouco de orégano e queijo ralado por cima.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por cerca de 40 minutos.
12. Após o tempo indicado, seu salmão gratinado estará pronto para ser servido.
13. Aproveite esta receita deliciosa e compartilhe sua opinião nos comentários.