File de Merluza Assado no Forno

Descubra uma deliciosa e saudável opção de refeição com esta receita simples e prática de filé de merluza assado no forno. Perfeito para quem busca uma refeição leve e saborosa, este prato é uma excelente escolha para qualquer ocasião. Experimente você também e encante seu paladar com esse prato fácil de preparar.

Ingredientes para fazer file de merluza assado no forno

• 800g de file de merluza
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimentão verde a gosto
• 2 tomates picados
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• Tempero baiano
• Pimenta-do-reino
• Páprica
• Chimichurri
• Azeite
• 1 cebola e meia
• Batatas pré-cozidas
• Pimenta-do-reino
• Observação: As quantidades de alguns ingredientes não foram especificadas na transcrição, portanto, recomenda-se ajustar de acordo com o gosto pessoal ao preparar a receita

Como fazer file de merluza assado no forno

1. Comece temperando o peixe
2. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
3. Em uma travessa grande, coloque rodelas de cebola no fundo.
4. Por cima da cebola, faça uma camada com batatas pré-cozidas cortadas em rodelas de meio centímetro de espessura
5. Disponha os filés de peixe sobre as batatas na travessa, cobrindo-os com o tempero restante
6. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos
7. Após o tempo total de 30 minutos no forno, o peixe estará pronto
8. Sirva o peixe assado com as batatas, cebola e o molho formado durante o cozimento