Torta cremosa de coco e amendoim

Descubra uma receita deliciosa e fácil de torta cremosa de coco e amendoim que vai encantar o seu paladar! Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você vai surpreender a todos com esse doce irresistível. Não deixe de experimentar e se deliciar com essa combinação perfeita de sabores!

Ingredientes para fazer torta cremosa de coco e amendoim

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 180 ml de leite
• 100g de coco em flocos
• Pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Estes são os ingredientes necessários para a receita de torta cremosa de coco e amendoim

Como fazer torta cremosa de coco e amendoim

1. Em um recipiente, coloque três ovos e bata levemente por aproximadamente um minuto.
2. Adicione uma lata de leite condensado (395g) e 180ml de leite (cerca de três quartos de xícara), misture para homogeneizar.
3. Adicione 100g de coco em flocos e uma pitada de sal, misture bem.
4. Deixe a mistura descansar por cinco minutos para hidratar o coco.
5. Enquanto isso, preaqueça o forno a 200 graus Celsius e unte uma forma de alumínio ou refratário de vidro (17x17 cm e 5 cm de altura).
6. Após o descanso, adicione uma colher de chá de fermento em pó químico à mistura e mexa rapidamente por cerca de 30 segundos.
7. Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até dourar.
8. Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de servir.
9. Saboreie a torta cremosa de coco e amendoim, que ficará cremosa por dentro e crocante por cima