Mousse de maracujá sem açúcar

Descubra uma versão saudável e deliciosa de mousse de maracujá sem açúcar, perfeita para quem busca uma sobremesa leve e saborosa. Confira a receita e se delicie sem culpa!

Ingredientes para fazer mousse de maracujá sem açúcar

• 1 maracujá inteiro (polpa)
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de adoçante xilitol
• 2 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor
• 2 colheres de sopa de água
• Para a calda:
• Polpa de 1 maracujá inteiro
• 100 ml de água
• 2 colheres de sopa de adoçante xilitol

Como fazer mousse de maracujá sem açúcar

1. Comece colocando a polpa de 1 maracujá inteiro e uma xícara de água em um liquidificador
2. No copo do liquidificador, adicione o suco de maracujá coado, duas xícaras de leite em pó, uma caixinha de creme de leite, três colheres de sopa de adoçante xilitol.
3. Em seguida, prepare a gelatina sem sabor: dissolva duas colheres de chá de gelatina em pó sem sabor em duas colheres de sopa de água
4. Transfira a mistura para uma forma e leve à geladeira por cerca de uma hora para firmar.
5. Enquanto o mousse está na geladeira, prepare a calda: em uma panela, coloque a polpa de 1 maracujá, 100ml de água e duas colheres de sopa de adoçante xilitol
6. Depois que o mousse estiver firme, despeje a calda por cima e retorne à geladeira por mais meia hora para gelar.
7. Após esse tempo, seu mousse de maracujá sem açúcar estará pronto para ser servido