Sobremesas especiais para o Dia das Mães

Confira deliciosas e criativas sobremesas para surpreender sua mãe no Dia das Mães.Incremente o cardápio e faça desse dia ainda mais especial com receitas deliciosas e fáceis de preparar.

Ingredientes para fazer sobremesa pro dia das maes

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 800ml de leite
• 400g de morangos picados
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 100ml de água
• 1 colher de sopa de amido de milho

Como fazer sobremesa pro dia das maes

1. Em uma panela, adicione 4 colheres de sopa de açúcar.
2. Em seguida, adicione 5 colheres de sopa de amido de milho.
3. Adicione também 1 colher de chá de essência de baunilha.
4. Por fim, adicione 800ml de leite.
5. Com uma espátula ou batedor, misture tudo muito bem até ficar completamente combinado.
6. Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até formar um creme suave e consistente.
7. Quando atingir a consistência desejada, pare de mexer e desligue o fogo.
8. Despeje o creme uniformemente em tigelas de sobremesa, deixando espaço para a cobertura.
9. Reserve as tigelas.
10. Em outra panela, adicione 400g de morangos picados.
11. Adicione 6 colheres de sopa de açúcar.
12. Misture tudo muito bem.
13. Leve a panela ao fogo baixo e mexa os morangos por 2 minutos, depois deixe cozinhar por mais 8 minutos.
14. Enquanto os morangos cozinham, em um copo, misture 100ml de água e 1 colher de sopa de amido de milho.
15. Após o tempo de cozimento dos morangos, despeje essa mistura na panela dos morangos.
16. Mexa bem até obter consistência.
17. Despeje a cobertura em cima do creme nas tigelas de sobremesa.
18. Leve as tigelas à geladeira e deixe-as esfriar por 2-3 horas, ou até que a sobremesa esteja bem gelada.
19. Quando as sobremesas estiverem frias, decore com pedaços de morango e folhas de hortelã.
20. Sirva e aproveite!