Panna Cotta de Frutos Vermelhos

Confira essa receita deliciosa de panna cotta de frutos vermelhos, perfeita para uma sobremesa sofisticada e saborosa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai surpreender a todos com esse doce irresistível. Experimente!

Ingredientes para fazer panna cotta de frutos vermelhos

Como fazer panna cotta de frutos vermelhos

  1. Começar por cortar as folhas de gelatina em pedacinhos pequenos e em seguida colocá-los de molho em água fria
  2. Num tacho, colocar as natas, o açúcar, o leite e a essência de baunilha
  3. Escorrer a gelatina e adicioná-la à mistura ainda quente, mexendo bem até dissolver por completo
  4. Colocar o creme obtido nos copinhos escolhidos e levar ao frigorífico por cerca de 2 a 3 horas, até solidificar
  5. Enquanto aguarda a solidificação no frigorífico, preparar a cobertura: numa panela, colocar as amoras, os morangos, o açúcar e a água
  6. Retirar do lume e triturar ligeiramente a mistura, deixando-a com pequenos pedaços de fruta
  7. Colocar cerca de duas colheres de sopa da cobertura em cada copo já com a panna cotta solidificada
  8. Decorar as sobremesas com mais frutos vermelhos frescos, a gosto
  9. Está pronto para servir e desfrutar desta deliciosa panna cotta de frutos vermelhos!
Panna Cotta de Frutos Vermelhos

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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