Couve-flor no Forno com Requeijão

Experimente essa deliciosa receita de couve-flor assada com requeijão! Uma opção saudável e cheia de sabor para incluir no seu cardápio. Confira o passo a passo e surpreenda-se com esse prato simples e nutritivo.

Ingredientes para fazer couve flor no forno com requeijao

• 1 couve-flor média
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 potinho de requeijão (180g)
• Pimenta do reino
• Queijo ralado (pode ser parmesão ou outro queijo de sua preferência)
• Sal
• Manteiga (para untar a forma)

Como fazer couve flor no forno com requeijao

1. Pré-aqueça o forno a quase 300 graus Celsius.
2. Cozinhe a couve-flor: Pegue uma cabeça média de couve-flor, coloque em uma panela com água e deixe cozinhar até que fique macia.
3. Prepare o molho de requeijão: Em uma tigela, misture duas caixinhas de creme de leite e um potinho de requeijão de 180g até obter um molho cremoso.
4. Tempere o molho: Adicione pimenta do reino a gosto ao molho e misture bem.
5. Montagem: Disponha a couve-flor cozida em uma travessa de vidro e despeje o molho de requeijão por cima, cobrindo bem.
6. Adicione queijo ralado: Cubra o molho com queijo ralado ou queijo minas padrão.
7. Leve ao forno: Coloque a travessa no forno pré-aquecido e deixe assar até que o creme de leite derreta e o queijo gratine.
8. Após assar, retire do forno e sirva o couve-flor gratinado com requeijão quente e delicioso.
9. Aproveite sua deliciosa couve-flor gratinada com molho de requeijão!