Sorvete de Casca de Manga

Descubra uma forma deliciosa de aproveitar a casca de manga: transforme-a em sorvete! Além de ser uma opção sustentável, o sorvete de casca de manga é uma sobremesa refrescante e cheia de sabor. Experimente essa receita inovadora e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer sorvete de casca de manga

• Manga Palmer
• Leite creme
• Nata
• Açúcar
• Vinagre de álcool
• Gengibre
• Limão

Como fazer sorvete de casca de manga

1. Comece descascando a manga, certifique-se de lavá-la bem antes
2. Congele a polpa da manga
3. Enquanto a manga congela, prepare a calda de picles
4. Retire a manga do congelador e coloque-a em um liquidificador ou processador de alimentos
5. Bata a mistura até obter uma consistência cremosa e suave
6. Coloque o sorvete em taças individuais e regue com a calda de picles preparada anteriormente
7. Leve as taças para a geladeira por algum tempo antes de servir
8. Sirva o sorvete de casca de manga gelado e saboreie essa deliciosa sobremesa refrescante