Salada de polvo com grão

Descubra uma deliciosa receita de salada de polvo com grão, perfeita para uma refeição leve e saudável. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa opção é ideal para quem busca uma opção saborosa e nutritiva. Experimente!

Ingredientes para fazer salada de polvo com grão

• Polvo
• 4 dentes de alho
• Sal
• Pimenta
• Folha de louro
• Azeite
• Pepino
• 50g de tomate-cereja
• 150g de queijo feta
• Orégãos
• Grão

Como fazer salada de polvo com grão

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus.
2. Limpar e esmagar 4 dentes de alho e colocar por cima do polvo.
3. Temperar o polvo com sal, pimenta e uma folha de louro.
4. Regar o polvo com um fio generoso de azeite.
5. Cobrir o polvo com papel alumínio e levar ao forno a 200 graus por uma hora e meia.
6. Após o tempo, retirar o polvo do forno e cortar em pequenos pedaços.
7. Em seguida, cortar um pepino em pequenos cubos.
8. Cortar 50 gramas de tomate-cereja em pedaços.
9. Cortar 150 gramas de queijo feta em cubos.
10. Temperar os legumes com pimenta preta e orégãos.
11. regar os legumes com um fio de azeite.
12. Juntar o grão cozido e escorrido aos legumes e ao polvo cortado.
13. Misturar todos os ingredientes e dispor por cima o queijo feta em cubos.
14. Servir e desfrutar desta salada refrescante e cheia de sabor.
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