Semifrio de Frutos Vermelhos Congelados

Descubra neste artigo uma receita deliciosa e refrescante de semifrio feito com frutos vermelhos congelados. Perfeito para os dias quentes de verão, esta sobremesa vai conquistar o seu paladar com a sua textura cremosa e sabor intenso. Experimente já!

Ingredientes para fazer semifrio de frutos vermelhos congelados

• 100g de bolacha Maria de manteiga
• 200ml de iogurte natural
• 200g de cream cheese tipo Filadélfia
• 4 folhas de gelatina
• 50ml de leite
• 100ml de água
• Frutas vermelhas (para decorar)
• Leite condensado (quantidade não especificada)

Como fazer semifrio de frutos vermelhos congelados

1. Comece triturando 100 gramas de bolacha Maria com manteiga até obter uma consistência de farofa.
2. Coloque a bolacha triturada no fundo de um recipiente e pressione bem para formar a base.
3. Prepare o creme misturando 200 ml de chantilly, 200 gramas de queijo Filadélfia, 4 folhas de gelatina hidratadas em água, 200 ml de iogurte natural e leite condensado a gosto
4. Para fazer a gelatina, aqueça 100 ml de água até ferver e dissolva o pó de gelatina
5. Leve a sobremesa ao refrigerador e deixe gelar por algumas horas para firmar.
6. Finalize decorando com frutas vermelhas a gosto, como morangos e amoras.
7. Retire a sobremesa do refrigerador, passe uma faca nas laterais do recipiente para soltar e desenforme em um prato de servir.
8. Sirva o semifrio de frutos vermelhos bem gelado e aproveite!