Receitas com Seitan e Legumes

Descubra neste artigo deliciosas receitas vegetarianas feitas com seitan e legumes. Uma opção saudável e saborosa para incluir na sua alimentação!

Ingredientes para fazer receitas com seitan e legumes

• Sal
• Alho picado
• Louro
• Vinho branco
• Água
• Seitan
• Azeite
• Legumes variados (por exemplo: cenoura, brócolis, pimentão, cebola)
• Pimenta (opcional)
• Outras especiarias a gosto (opcional)

Como fazer receitas com seitan e legumes

1. Comece fazendo uma marinada com sal, alho picado, louro, vinho branco e água fervente
2. Coloque o seitan nessa marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou, se preferir, na geladeira durante a noite.
3. Em uma frigideira, aqueça óleo e adicione alho picado e o seitan da marinada
4. Retire o seitan da frigideira e coloque-o em um prato
5. Na mesma frigideira, adicione a marinada por cima do seitan e deixe cozinhar em fogo médio por 10-15 minutos, até que o molho esteja reduzido e o seitan esteja cozido.
6. Sirva quente e aproveite!
7. Deixe nos comentários sugestões de variações que gostaria de ver nesta receita.