Bala de Coco para Festa

Descubra neste artigo como fazer deliciosas balas de coco para sua próxima festa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, surpreenda seus convidados com esse doce tradicional e saboroso. Ideal para apresentar como lembrancinha ou como parte da mesa de doces, as balas de coco são uma opção versátil e irresistível para qualquer celebração.

Ingredientes para fazer bala de coco para festa

Como fazer bala de coco para festa

  1. Em uma bacia, coloque 1 quilo de açúcar refinado e adicione 200 ml de leite de coco e 200 ml de água
  2. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo bem
  3. Após 22 minutos, faça o teste de consistência: pegue uma colher limpa, coloque água em temperatura ambiente e despeje um pouco da mistura da panela na água
  4. Continue fazendo o teste a cada alguns minutos para verificar se a mistura está no ponto.
  5. Quando estiver no ponto certo, desligue o fogo e despeje a mistura em uma bancada de mármore untada com margarina.
  6. Espere esfriar um pouco e comece a puxar e enrolar a massa ainda morna, trabalhando rapidamente para não perder o ponto.
  7. Mantenha passando margarina nas mãos durante o processo para facilitar.
  8. Quando a massa estiver branquinha e consistente, comece a modelar as balas de coco do formato desejado.
  9. Deixe as balas descansarem na pedra por 25 a 30 minutos sem mexer.
  10. Corte as balas rapidamente antes que esfriem demais
  11. Pronto, suas balas de coco para festa estão prontas para serem degustadas!
Bala de Coco para Festa

Se quiser ver outras receitas semelhantes a Bala de Coco para Festa, pode visitar a categoria Receitas de sobremesas.

María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

Recomendamos também

  1. Tania Dias Barbosa diz:

    Eu amei sua reseita

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Go up