Salada de Pepino com Iogurte Árabe

Descubra nesta receita refrescante como preparar uma deliciosa Salada de Pepino com Iogurte Árabe, perfeita para os dias quentes de verão. Leve, saudável e repleta de sabores exóticos, essa combinação vai surpreender o seu paladar. Experimente hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes para fazer salada de pepino com iogurte árabe

Como fazer salada de pepino com iogurte árabe

  1. Comece ralando um pepino (aproximadamente 400g) com a casca em um ralador grosso
  2. Coloque o pepino ralado em um pano de algodão e esprema para retirar o excesso de líquido
  3. Em um recipiente, misture o pepino espremido com 1 xícara de iogurte grego (ou iogurte natural escorrido), folhinhas de hortelã picadas finamente, um dente pequeno de alho ralado, 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta do reino a gosto
  4. Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa e homogênea.
  5. Finalize a salada de pepino com iogurte árabe adicionando um fio de azeite por cima, uma pitada de pimenta do reino e decore com folhinhas de hortelã.
  6. Sirva a salada de pepino com iogurte árabe com palitos de cenoura, tomates cereja, biscoitinhos ou pães
Salada de Pepino com Iogurte Árabe

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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