Beijinho com Leite de Coco

Descubra nesta deliciosa receita como adicionar um toque especial ao tradicional beijinho usando leite de coco. Uma combinação irresistível para surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca. Experimente agora e aproveite essa explosão de sabores!

Ingredientes para fazer beijinho com leite de côco

• Leite condensado
• Manteiga ou margarina sem sal
• Coco ralado
• Leite de coco

Como fazer beijinho com leite de côco

1. Coloque leite condensado em uma panela.
2. Adicione manteiga ou margarina sem sal, coco ralado e leite de coco.
3. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela.
4. Quando a mistura atingir o ponto certo (quando deslizar facilmente no fundo da panela e ao passar a espátula no fundo demorar para fechar o caminho), retire do fogo.
5. Coloque a mistura em um prato para esfriar rapidamente, cobrindo com plástico filme em contato com o doce para não formar película.
6. Deixe o doce esfriar na geladeira.
7. Modele o doce em bolinhas do tamanho desejado, usando um canudo para auxiliar na medida.
8. Passe as bolinhas de doce no açúcar para formar uma crosta por fora.
9. Sirva os beijinhos de leite de coco e aproveite!