Receitas de Courgette no Forno

Descubra deliciosas receitas de courgette para preparar no forno e surpreender a família e os amigos. Desde gratinados a recheios criativos, a courgette é um ingrediente versátil que pode transformar qualquer refeição em algo especial. Experimente já estas sugestões e aproveite todo o sabor e benefícios deste vegetal tão versátil.

Ingredientes para fazer receitas de courgette no forno

• 3 courgettes
• 1 pimento vermelho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Sal
• Pimenta
• Orégãos
• Azeite
• Vinagre
• 1 colher de sobremesa de massa de pimentão

Como fazer receitas de courgette no forno

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus Celsius.
2. Lavar e cortar em rodelas as três courgettes, o pimento, o tomate e a cebola.
3. Picar os 3 dentes de alho.
4. Num recipiente grande, misturar as courgettes, o pimento, o tomate, a cebola e o alho picados.
5. Adicionar sal, pimenta, orégãos, azeite, vinagre e a colher de sobremesa de massa de pimentão.
6. Misturar bem todos os ingredientes com as mãos limpas, com cuidado para não partir as rodelas de courgette.
7. Dispor os legumes em camadas numa travessa, intercalando as rodelas de courgette, pimentos e tomate.
8. Adicionar o restante de cebola e pimento por cima.
9. Levar ao forno por 40 a 50 minutos.
10. Após esse tempo, verificar se a courgette está assada por baixo e, se necessário, voltar ao forno para gratinar por cima.
11. Retirar do forno e servir.