Strogonoff de Frutas com Sagu

Descubra como preparar uma deliciosa e leve versão de strogonoff utilizando frutas e sagu. Uma sobremesa incrível e fácil de fazer para surpreender seus convidados! Confira a receita completa e desfrute de uma explosão de sabores.

Ingredientes para fazer strogonoff de frutas com sagu

• 1 xícara e meia de sagu
• 1 litro e meio de água
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite
• Frutas a gosto (morangos, uvas verdes, kiwi, manga, maçã, etc.)

Como fazer strogonoff de frutas com sagu

1. Em uma tigela, coloque 1 xícara e meia de sagu e cubra com água
2. Escorra o sagu e reserve.
3. Em uma panela, ferva 1 litro e meio de água.
4. Adicione o sagu escorrido à água fervente e cozinhe até que fique transparente, mexendo ocasionalmente.
5. Desligue o fogo, escorra e lave o sagu.
6. Em outra panela, despeje 500 ml de leite.
7. Adicione uma lata de leite condensado e duas caixinhas de creme de leite, mexendo bem.
8. Leve ao fogo baixo, mexendo até aquecer.
9. Adicione o sagu cozido à mistura da panela e mexa bem.
10. Cozinhe até obter uma consistência cremosa e o sagu esteja macio.
11. Desligue o fogo e leve à geladeira para esfriar.
12. Lave e corte as frutas, como morangos e uvas, e disponha-as em uma travessa.
13. Coloque o creme com sagu sobre as frutas e misture delicadamente.
14. Sirva gelado e aproveite a sobremesa deliciosa.