Deliciosa batatinha assada no forno com casca

Descubra como preparar uma deliciosa batatinha assada no forno com casca, uma opção saudável e fácil de fazer para acompanhar suas refeições. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você terá um acompanhamento saboroso e crocante para suas refeições. Experimente essa receita e se surpreenda com o resultado!

Ingredientes para fazer batatinha assada no forno com casca

• 1 kg de batatas médias
• Água
• Sal
• 1 dente de alho
• Azeite
• Páprica defumada
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Queijo ralado (opcional)

Como fazer batatinha assada no forno com casca

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. Lave bem as batatas médias (aproximadamente 1 kg).
3. Corte as batatas ao meio, formando duas metades.
4. Em seguida, corte cada metade em mais duas bandas, formando pedaços menores.
5. Se preferir, remova a casca das batatas.
6. Em uma panela, adicione água e uma colher de sopa de sal
7. Quando a água estiver fervendo, adicione as batatas e cozinhe por 4 minutos.
8. Após os 4 minutos, escorra a água e reserve as batatas.
9. Em uma tigela, amasse um dente de alho e adicione azeite suficiente para cobrir todas as batatas.
10. Acrescente uma colher de chá de sal, uma colher de chá de páprica defumada, e meio colher de chá de colorau
11. Misture bem os temperos na tigela.
12. Adicione as batatas escorridas à tigela e misture para que fiquem bem temperadas.
13. Em uma assadeira, distribua as batatas de forma espaçada, sem sobrepor umas às outras.
14. Opcionalmente, adicione queijo ralado, orégano e mais um pouco de pimenta-do-reino por cima das batatas.
15. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas.
16. Retire do forno e sirva