Gelado de Coco de Natal

Descubra como preparar um delicioso gelado de coco com um toque especial de Natal. Uma sobremesa refrescante e cheia de sabor para surpreender seus convidados nesta época festiva. Confira a receita completa e aproveite!

Ingredientes para fazer gelado de coco de natal

• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 caixas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 vidrinhos de leite de coco (200 ml cada)
• 300 ml de água
• 400g de coco ralado
• 150g de chocolate ao leite
• Uma caixinha de creme de leite

Como fazer gelado de coco de natal

1. Em uma panela, ligue o fogo e coloque três colheres de sopa de margarina
2. Adicione duas caixas de leite condensado e uma caixinha de creme de leite (200g).
3. Acrescente um vidrinho de leite de coco (200ml).
4. Misture bem e adicione 300ml de água e 400g de coco ralado
5. Cozinhe por mais um minutinho até obter a consistência desejada.
6. Transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira para firmar por duas horas.
7. Em uma panela, derreta 150g de chocolate ao leite com uma caixinha de creme de leite, mexendo até obter uma ganache.
8. Despeje a ganache sobre a sobremesa de coco na travessa, espalhando bem.
9. Leve novamente à geladeira por mais duas horas, ou até que a sobremesa esteja bem firme.
10. Sirva a sobremesa gelada de coco de Natal e aproveite!