Brigadeiro de queijo com goiabada

Descubra como preparar essa deliciosa versão salgada do tradicional brigadeiro, combinando o sabor do queijo com a doçura da goiabada em uma única mordida. Uma opção criativa e irresistível para surpreender amigos e familiares em qualquer ocasião. Experimente essa receita e se delicie com essa combinação de sabores!

Ingredientes para fazer brigadeiro de queijo com goiabada

• leite condensado
• creme de leite
• queijo parmesão ralado
• goiabada

Como fazer brigadeiro de queijo com goiabada

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
2. Mexa todos os ingredientes e leve a panela ao fogo médio-baixo, mexendo constantemente até o brigadeiro atingir a consistência desejada.
3. Caso queira adicionar chocolate branco à receita, este é o momento de acrescentá-lo
4. O brigadeiro está pronto quando estiver no ponto de brigadeiro tradicional, desgrudando do fundo da panela e formando o ponto cambalhota.
5. Despeje o brigadeiro em uma vasilha untada com desmoldante ou enrole no plástico filme
6. Deixe o brigadeiro descansar por pelo menos 6 horas antes de enrolar.
7. Enquanto o brigadeiro descansa, prepare as decorações cortando a goiabada em formatos variados com cortadores
8. Para a goiabada cremosa, misture um pouco de goiabada com água em um recipiente e leve ao microondas em intervalos curtos até dissolver
9. Enrole o brigadeiro usando um boleador de doces
10. Para decorar os brigadeiros, use a goiabada cremosa derretida em um saco de confeitar e faça desenhos sobre os brigadeiros.
11. Use os recortes de goiabada para decorar os brigadeiros, colando com um pouco de goiabada derretida.
12. Finalize a decoração conforme sua criatividade, fazendo desenhos como gotinhas ou corações com a goiabada cremosa.
13. Armazene os brigadeiros em local apropriado, seguindo as recomendações de validade e manipulação para garantir a qualidade do doce.