Ovo de páscoa de cookies

Descubra como fazer um delicioso ovo de páscoa recheado com cookies! Uma receita simples e fácil de fazer que vai encantar a todos na época mais doce do ano. A combinação perfeita de chocolate e cookies em uma sobremesa que vai fazer sucesso com a família e amigos. Experimente e se surpreenda!

Ingredientes para fazer ovo de pascoa de cookies

Como fazer ovo de pascoa de cookies

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Na batedeira, coloque 100g de manteiga, 2 ovos e 1 colher de chá de baunilha
  3. Adicione 150g de açúcar mascavo e 120g de açúcar refinado
  4. Acrescente 320g de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó
  5. Verifique o ponto da massa, que deve estar consistente e não grudar nas mãos
  6. Adicione 1 xícara de gotas de chocolate e misture bem.
  7. Deixe a massa na geladeira por cerca de 10 minutos para facilitar o manuseio.
  8. Em uma forma de alumínio para ovo de Páscoa de 350g, untada com manteiga derretida, coloque duas tiras de papel manteiga em cruz.
  9. Modele a casquinha de cookie na forma, pressionando-a com os dedos até obter uma camada fina de aproximadamente meio centímetro
  10. Coloque um pedaço de papel manteiga em formato oval no interior da casquinha e preencha com feijão seco para evitar que a massa suba.
  11. Leve ao forno por 20 minutos, retire o feijão e o papel manteiga, e retorne ao forno por mais 20 minutos, ou até dourar.
  12. Deixe a casquinha esfriar completamente antes de desenformar.
  13. Para blindar a casquinha, espalhe chocolate derretido por dentro e leve à geladeira por 10 minutos.
  14. Desenforme e recheie a casquinha a gosto, como com creme de avelã e pedaços de cookies.
  15. Decore a gosto e leve à geladeira para que o recheio fique firme.
  16. As casquinhas de ovo de Páscoa de cookies estão prontas para serem saboreadas!
  17. Compartilhe a receita com amigos e familiares e aproveite a Páscoa!
Ovo de páscoa de cookies

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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