Pudim de laranja à moda antiga

Descubra a receita tradicional e deliciosa do pudim de laranja à moda antiga. Uma sobremesa clássica e fácil de fazer para adoçar a sua vida!

Ingredientes para fazer pudim de laranja a moda antiga

• 150 g de açúcar
• 100 ml de Vinho do Porto branco
• 8 ovos
• 250 ml de sumo de laranja
• 300 g de açúcar
• Laranja em calda
• Ingredientes adicionais para a calda de caramelo (não especificados)

Como fazer pudim de laranja a moda antiga

1. Comece preparando o caramelo: Em uma panela, adicione 150g de açúcar e 100ml de Vinho do Porto branco
2. Em um recipiente, misture 8 ovos com 300g de açúcar, mexendo bem
3. Deixe a mistura descansar por 5 minutos para que a espuma desapareça
4. Leve a forma com a mistura para cozinhar em banho-maria por cerca de 40 minutos
5. Uma vez que o pudim esteja frio, desenforme e decore a gosto