Bolinho de chuva com doce de leite

Delicioso e irresistível, o bolinho de chuva com doce de leite é a combinação perfeita de sabores. Fácil de fazer, é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. Experimente essa delícia e se delicie com cada mordida!

Ingredientes para fazer bolinho de chuva com doce de leite

• 1 ovo
• Leite
• Manteiga derretida
• Farinha de trigo
• Noz-moscada
• Canela
• Fermento químico
• Banana
• Doce de leite
• Açúcar
• Óleo para fritar

Como fazer bolinho de chuva com doce de leite

1. Em uma tigela, misture 1 ovo inteiro, um pouco de leite, uma colher de sopa de manteiga derretida, açúcar a gosto e um pouco de noz moscada (ou canela, se preferir).
2. Adicione farinha aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea com uma textura não muito líquida nem tão grossa.
3. Por último, adicione fermento químico para bolo e misture novamente.
4. Aqueça o óleo em uma panela para fritar os bolinhos de chuva.
5. Para os bolinhos recheados com banana, envolva uma banana na massa e retire o excesso antes de fritar.
6. Com a ajuda de uma colher, coloque porções de massa no óleo quente para fritar os bolinhos, virando-os para que fiquem dourados por igual.
7. Escorra os bolinhos fritos em papel absorvente.
8. Para os bolinhos recheados com doce de leite, faça um furo em cada bolinho com um palito e recheie com o doce de leite usando um saco de confeitar.
9. Passe os bolinhos recheados no açúcar com canela.
10. Sirva os bolinhos de chuva recheados com doce de leite e os bolinhos de banana fritos
11. Agora você está pronto para desfrutar do delicioso bolinho de chuva com doce de leite!