Doce de Leite com Chocolate

Conheça uma deliciosa receita de Doce de Leite com Chocolate que vai deixar qualquer um com água na boca. A combinação perfeita entre o doce e o chocolate, para satisfazer os paladares mais exigentes. Não perca tempo e experimente já!

Ingredientes para fazer doce de leite com chocolate

• Doce de leite
• Chocolate meio amargo

Como fazer doce de leite com chocolate

1. Pegue o doce de leite e coloque em uma panela.
2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar.
3. Assim que começar a ferver, mexa por mais 1 minuto.
4. Verifique o ponto do doce de leite: mantenha mexendo até parar de borbulhar.
5. Faça um teste de consistência: faça um desenho com o doce de leite na panela e verifique se ele se mantém sem se misturar imediatamente.
6. Se necessário, continue mexendo por mais 30 segundos até alcançar o ponto desejado.
7. Retire a panela do fogo e adicione chocolate meio amargo, mexendo bem.
8. Continue mexendo por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.
9. Transfira o doce de leite para um recipiente e deixe esfriar.
10. Leve à geladeira por 30 minutos, em seguida deixe em temperatura ambiente.
11. O doce de leite estará pronto para ser utilizado como recheio.
12. Para rechear um bolo, coloque o doce de leite em um saco de confeitar e utilize conforme desejado.
13. Observação: Caso prefira, pode adicionar chocolate meio amargo para saborizar o doce de leite, mas essa etapa é opcional.