Mingau de Banana com Leite

Confira uma receita simples e deliciosa de mingau de banana com leite, perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. Com ingredientes fáceis de encontrar e preparo rápido, esse mingau é uma opção saudável e saborosa para incluir na sua alimentação. Experimente!

Ingredientes para fazer mingau de banana com leite

• 2 bananas da terra (ou banana pacovan)
• Meia caixinha de leite condensado (100g)
• 200g de creme de leite condensado
• 150g de açúcar
• 50g de tapioca em flocos
• 500 ml de leite

Como fazer mingau de banana com leite

1. Comece ralando as bananas da terra, deixando um pouquinho da casca para adicionar mais sabor ao mingau
2. Em uma panela, coloque as bananas raladas, adicione água e açúcar a gosto, e deixe ferver até que as bananas fiquem bem cozidas e transparentes
3. Após as bananas estarem bem cozidas, adicione a tapioca em flocos e continue cozinhando
4. Por último, adicione metade de uma caixinha de leite condensado para dar um toque especial ao sabor do mingau.
5. Cozinhe por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada e desligue o fogo.
6. Deixe o mingau esfriar um pouco antes de servir, saboreando com leite em pó ou canela a gosto.
7. Aproveite o mingau de banana da terra com leite e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares.