Brigadeiro com Chocolate em Barra

Confira uma deliciosa receita de brigadeiro feito com chocolate em barra para surpreender a família e os amigos! Uma opção irresistível para quem ama esse doce tradicional. Experimente já e se delicie com essa delícia!

Ingredientes para fazer receita brigadeiro chocolate em barra

• creme de leite
• chocolate ao leite em barra (180g)
• leite condensado

Como fazer receita brigadeiro chocolate em barra

1. Primeiramente, coloque o creme de leite em uma tigela e reserve.
2. Em seguida, pegue duas barras de chocolate ao leite e derreta no microondas
3. Após derreter o chocolate, adicione o creme de leite e mexa bem para formar uma mistura homogênea.
4. Adicione o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite.
5. Leve a mistura ao fogo médio-alto, mexendo sempre, cuidando para não queimar nas laterais da panela.
6. Continue mexendo até a mistura atingir a consistência adequada, sem deixar ferver.
7. Quando a mistura estiver mais espessa e começar a formar blocos ao cair da colher, desligue o fogo.
8. Continue mexendo por mais um tempo, para dar brilho à mistura.
9. Deixe a massa de brigadeiro descansar e esfriar.
10. Enquanto a massa esfria, você pode tirar dúvidas e resposta de perguntas do público.
11. Após a massa esfriar, pegue porções de aproximadamente 23 gramas e faça bolinhas.
12. Enrole as bolinhas de brigadeiro com cuidado, para que fiquem bem formadas.
13. Para finalizar, se desejar, decore os brigadeiros com granulado e sirva.