Brigadeiro com Chocolate em Barra

Confira uma deliciosa receita de brigadeiro feito com chocolate em barra para surpreender a família e os amigos! Uma opção irresistível para quem ama esse doce tradicional. Experimente já e se delicie com essa delícia!
Ingredientes para fazer receita brigadeiro chocolate em barra
Como fazer receita brigadeiro chocolate em barra
- Primeiramente, coloque o creme de leite em uma tigela e reserve.
- Em seguida, pegue duas barras de chocolate ao leite e derreta no microondas
- Após derreter o chocolate, adicione o creme de leite e mexa bem para formar uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite.
- Leve a mistura ao fogo médio-alto, mexendo sempre, cuidando para não queimar nas laterais da panela.
- Continue mexendo até a mistura atingir a consistência adequada, sem deixar ferver.
- Quando a mistura estiver mais espessa e começar a formar blocos ao cair da colher, desligue o fogo.
- Continue mexendo por mais um tempo, para dar brilho à mistura.
- Deixe a massa de brigadeiro descansar e esfriar.
- Enquanto a massa esfria, você pode tirar dúvidas e resposta de perguntas do público.
- Após a massa esfriar, pegue porções de aproximadamente 23 gramas e faça bolinhas.
- Enrole as bolinhas de brigadeiro com cuidado, para que fiquem bem formadas.
- Para finalizar, se desejar, decore os brigadeiros com granulado e sirva.
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