Recheio de Morango Para Trufas

Confira esta receita deliciosa e fácil de recheio de morango para trufas, perfeita para adicionar um toque frutado e irresistível às suas sobremesas. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor incrível!

Ingredientes para fazer recheio de morango para trufas

• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 100 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor morango
• 1 colher de sopa de água

Como fazer recheio de morango para trufas

1. Em uma panela, adicione uma colher de sopa de farinha de trigo e 100 ml de leite
2. Adicione uma lata ou uma caixinha de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e uma colher de sopa de manteiga ou margarina
3. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos, até começar a engrossar.
4. Continue mexendo a mistura no fogo até atingir a consistência de mingau grosso, tomando cuidado para não escurecer ou queimar.
5. Retire a mistura do fogo e adicione uma colher de sopa de pó para sorvete sabor morango dissolvido em uma colher de sopa de água
6. Deixe a mistura descansar coberta com plástico em temperatura ambiente por duas horas, para que adquira consistência e o açúcar se cristalize.
7. Após o descanso, o recheio estará pronto para ser utilizado em trufas, bolos, bolos de pote, entre outros.
8. Se desejar uma consistência mais firme, deixe o recheio na geladeira por mais uma hora antes de utilizar.