Doce de maçã com canela

Confira esta receita deliciosa de doce de maçã com canela para adoçar o seu dia! Fácil de fazer e com um sabor irresistível, essa é uma opção perfeita para sobremesa ou lanche. Experimente e se delicie com essa combinação clássica e cheia de sabor!

Ingredientes para fazer doce de maçã com canela

• 11 maçãs
• Suco de 1 limão
• Açúcar refinado (aproximadamente 2 xícaras)
• 80 ml de água
• 4 paus de cravo
• Canela em pau
• Canela em pó
• Açúcar demerara (opcional)

Como fazer doce de maçã com canela

1. Lave bem as 11 maçãs e as descasque, retirando as sementes e cortando em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, adicione as maçãs cortadas, um pouco de suco de limão, um pouco de casca de limão ralada e um pouco de água.
3. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando.
4. Após 1 hora, adicione 2 xícaras de açúcar refinado, suco de 1 limão grande e cerca de 80ml de água.
5. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos até obter a consistência desejada.
6. Adicione 4 paus de canela, cravos e canela em pó a gosto
7. Desligue o fogo, deixe esfriar e transfira para um recipiente de vidro
8. Após esfriar, o doce de maçã estará pronto para ser servido
9. Se desejar, você também pode bater a casca das maçãs restantes no liquidificador para fazer uma espécie de geléia.