Receita de Doce de Goiaba em Calda

Confira esta deliciosa receita de doce de goiaba em calda, perfeita para saborear com queijo ou pão. Um doce caseiro e fácil de fazer para adoçar o seu dia!

Ingredientes para fazer receita de doce de goiaba em calda

• 1,5 litros de água
• 1,5 kg de açúcar cristal
• Suco de 1 limão
• 2,5 kg de goiabas
• 1 casca de canela em pau
• 15 cravos da índia

Como fazer receita de doce de goiaba em calda

1. Em uma panela, coloque um litro e meio de água e um quilo e meio de açúcar cristal.
2. Esprema o caldo de um limão na panela
3. Leve a panela ao fogo alto e deixe a calda ferver, mexendo de vez em quando.
4. Enquanto a calda ferve, prepare as goiabas
5. Corte as goiabas ao meio e, com uma colher, retire as sementes e a polpa, deixando as cascas e a polpa separadas em uma tigela.
6. Após a calda ferver por 10 minutos, adicione as metades de goiaba e deixe cozinhar por 15 minutos
7. Adicione uma casca de canela em pau na panela e desligue o fogo, deixando o doce de goiaba em calda esfriar.
8. Após esfriar, transfira o doce para uma tigela e leve à geladeira até ficar bem gelado.
9. Sirva o doce de goiaba em calda gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!