Salada de Pepino com Cenoura

Confira esta deliciosa e refrescante receita de salada de pepino com cenoura, perfeita para acompanhar suas refeições de verão. Com ingredientes simples e saudáveis, é uma opção leve e cheia de sabor para incluir em sua dieta. Experimente hoje mesmo e aproveite todos os benefícios nutricionais desses vegetais frescos!

Ingredientes para fazer salada de pepino com cenoura

• Pepino
• Cenoura
• Cebola
• Sal
• Pimenta do reino

Como fazer salada de pepino com cenoura

1. Descasque a cenoura e corte as pontas.
2. Lave a cenoura.
3. Utilize um ralador para ralar a cenoura
4. Em seguida, passe a cenoura na parte mais fina do ralador para obter cubinhos finos.
5. Coloque a cenoura ralada em uma travessa.
6. Descasque o pepino e rale apenas a polpa, sem ralar o miolo.
7. Coloque o pepino ralado na travessa junto com a cenoura.
8. Em um recipiente, misture conserva de cebola com o pepino.
9. Corte cebola em pequenos pedaços e acrescente à travessa.
10. Se desejar, é possível adicionar tomate cortado em pedaços pequenos à salada.
11. Misture todos os ingredientes na travessa para combinar os sabores.
12. Sirva a salada ralada de pepino com cenoura e aproveite!