Receita de Leite Condensado Vegano

Confira esta deliciosa e fácil receita de leite condensado vegano feita com ingredientes simples e saudáveis. Perfeita para quem busca opções mais naturais e livres de produtos de origem animal. Experimente e se surpreenda com o sabor e a cremosidade!

Ingredientes para fazer receita de leite condensado vegano

• Coco fresco
• Creme de castanha
• Água
• Sal

Como fazer receita de leite condensado vegano

1. Para começar, pegue o coco seco e rale metade dele
2. Em seguida, pegue a metade ralada do coco e adicione-a em um liquidificador, juntamente com água quente suficiente para cobrir o coco
3. Em seguida, pegue um pano limpo e coe a mistura de coco batida, separando o líquido do bagaço do coco.
4. O líquido obtido será o leite de coco que usaremos na receita do leite condensado vegano
5. Em uma panela, adicione o leite de coco obtido e leve ao fogo para ferver.
6. Enquanto isso, pegue a outra metade do coco ralado e adicione no liquidificador
7. Em seguida, transfira essa mistura para a panela porque vamos usá-la no lugar da água para bater com a segunda metade do coco.
8. Leve a panela ao fogo novamente e cozinhe a mistura, mexendo sempre, até obter uma consistência grossa e cremosa, semelhante ao leite condensado tradicional.
9. Após atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar.
10. Quando o seu leite condensado vegano estiver completamente frio, transfira para um recipiente de vidro ou uma lata limpa e hermética, e leve à geladeira para finalizar o processo de espessamento.
11. Seu leite condensado vegano está pronto para ser utilizado em diversas receitas deliciosas! Enjoy!