Salada de Pepino Japonês Agridoce

Confira essa receita deliciosa de Salada de Pepino Japonês Agridoce, perfeita para acompanhar refeições leves e refrescantes. O contraste entre o suave pepino japonês e o molho agridoce vai te surpreender! Experimente e se delicie com essa opção saudável e cheia de sabor.

Ingredientes para fazer salada de pepino japones agridoce

Como fazer salada de pepino japones agridoce

  1. Lave e seque um pepino japonês, esfregando um pouco de sal na casca para deixá-lo limpo e brilhante.
  2. Fatie o pepino japonês em rodelas bem finas usando um fatiador ou uma faca afiada.
  3. Coloque as rodelas de pepino em uma peneira e polvilhe um pouco de sal sobre elas, deixando desidratar por cerca de 10 a 20 minutos.
  4. Após esse tempo, lave as rodelas de pepino para remover o excesso de sal e esprema delicadamente para retirar o líquido.
  5. Em um recipiente, misture as rodelas de pepino com açúcar, vinagre de arroz e um pouco de água.
  6. Mexa bem para garantir que o tempero seja distribuído por todo o pepino.
  7. Se desejar, adicione gergelim por cima como toque final.
  8. Sirva a salada de pepino japonesa agridoce e aproveite como acompanhamento ou petisco.
Salada de Pepino Japonês Agridoce

Se quiser ver outras receitas semelhantes a Salada de Pepino Japonês Agridoce, pode visitar a categoria Receitas de legumes e verduras.

María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

Recomendamos também

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Go up