Ovo de Páscoa Torta de Limão

Confira essa deliciosa receita de Ovo de Páscoa Torta de Limão, perfeita para surpreender a família e amigos nesta data especial. Combinando a crocância do chocolate com a acidez do limão, essa sobremesa promete encantar o paladar de todos. Não perca essa oportunidade de inovar na Páscoa e experimentar uma nova versão deste clássico!

Ingredientes para fazer ovo de pascoa torta de limao

• Leite condensado
• Creme de leite
• Suco de limão
• Cobertura fracionada sabor chocolate branco
• Bolacha de maizena
• Manteiga
• Merengue suíço
• Limão (para raspinhas)

Como fazer ovo de pascoa torta de limao

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite para preparar o recheio de brigadeiro branco
2. Transfira o brigadeiro branco para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar totalmente antes de adicionar o suco de limão.
3. Para fazer a casquinha de chocolate do ovo, derreta 100g de cobertura fracionada sabor chocolate branco no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos mexendo sempre.
4. Preencha uma forma de acetato com a cobertura derretida, nivelando e eliminando bolhas de ar
5. Prepare a farofa úmida para a base do ovo de torta de limão misturando 50g de bolacha maizena triturada com 25g de manteiga derretida, até formar uma farofa úmida.
6. Pressione a farofa no fundo da cavidade da casquinha do ovo para formar a base firme.
7. Saborize 300g de brigadeiro branco frio com 25ml de suco de limão, verificando e ajustando o sabor até atingir o ponto desejado.
8. Preencha a casquinha de chocolate com o brigadeiro de limão, intercalando com camadas de bolacha maizena, seguindo o padrão de uma torta de limão.
9. Decore o topo do ovo com merengue suíço feito com um bico de confeitar, realizando movimentos de vai e vem
10. Adicione raspas de limão para decorar e dê o toque final ao ovo de Páscoa de torta de limão.
11. Armazene na geladeira e consuma preferencialmente no mesmo dia