Banana Flambada com Creme de Leite

Confira essa deliciosa e fácil receita de Banana Flambada com Creme de Leite para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Um prato saboroso e sofisticado que certamente vai conquistar a todos. Experimente em sua casa e se delicie com essa combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer banana flambada com creme de leite

Como fazer banana flambada com creme de leite

  1. Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo alto, mexendo constantemente até o açúcar derreter e formar um caramelo.
  2. Diminua o fogo e adicione aos poucos uma caixinha de creme de leite, mexendo bem para misturar.
  3. Quando o caramelo estiver cremoso, desligue o fogo e coloque-o em uma travessa, espalhando bem.
  4. Corte bananas (caturra ou nanica) em rodelas e adicione por cima do caramelo na travessa, utilizando cerca de 6 bananas grandes ou 435g delas descascadas.
  5. Leve a travessa à geladeira para gelar enquanto prepara o creme.
  6. Em uma panela, coloque uma caixinha de creme de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, ½ xícara de açúcar refinado, 3 gemas peneiradas e 1 colher de chá de essência de baunilha
  7. Adicione 3 xícaras de leite e leve ao fogo alto, mexendo constantemente até ferver e o creme engrossar.
  8. Cozinhe o creme até reduzir e ficar cremoso, então retire do fogo e deixe esfriar.
  9. Despeje o creme sobre as bananas na travessa, espalhando uniformemente.
  10. Se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima do creme.
  11. Leve a sobremesa à geladeira para gelar.
  12. Sirva a banana flambada com creme de leite gelada e delicie-se com essa sobremesa deliciosa e cremosa
Banana Flambada com Creme de Leite

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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