Massa com Salmão e Tomate

Aprenda a preparar uma deliciosa e leve receita de massa com salmão e tomate. Uma combinação de sabores frescos e saudáveis que vai surpreender seu paladar. Ideal para um almoço ou jantar especial, rápido de preparar e cheio de nutrientes. Experimente essa deliciosa opção e desfrute de uma refeição saborosa e equilibrada.

Ingredientes para fazer massa com salmão e tomate

• 200 gramas de macarrão
• 2 postas de salmão (aproximadamente 290 gramas)
• 1 cebola pequena
• 1 tomate
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino em grãos
• Ervas (cebolinha e salsinha a gosto)

Como fazer massa com salmão e tomate

1. Coloque dois litros de água para ferver.
2. Enquanto a água ferve, corte o salmão em cubos, pique o tomate, a cebola, a salsinha e a cebolinha verde.
3. Quando a água estiver fervendo, adicione sal e a massa de macarrão
4. Em uma panela aquecida, adicione azeite e a cebola picada
5. Adicione pimenta em grãos e refogue por mais 3 minutos.
6. Acrescente o salmão e refogue um pouco antes de adicionar o tomate
7. Deixe o tomate liberar um pouco de água e forme o molho.
8. Reduza o fogo e adicione a salsinha e a cebolinha verde.
9. Se necessário, acrescente um pouco da água do cozimento da massa para deixar o molho mais úmido.
10. Adicione a massa cozida ao molho e misture bem.
11. Sirva o prato e aproveite a sua massa com salmão e tomate.