Canjica Amarela com Leite

Aprenda a fazer uma deliciosa e tradicional canjica amarela com leite em casa! Com ingredientes simples e passo a passo fácil, você terá uma sobremesa perfeita para aproveitar nos dias mais frios. Experimente essa receita e surpreenda a família com todo o sabor dessa iguaria típica da culinária brasileira.

Ingredientes para fazer receita de canjica amarela com leite

• 250g de canjica amarela
• 1/2 litro de leite integral
• 1/2 garrafa de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 50g de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 1 pau de canela
• 5 unidades de cravo da Índia

Como fazer receita de canjica amarela com leite

1. Comece hidratando a canjica amarela
2. Após o período de hidratação, descarte a água em que a canjica estava de molho e transfira-a para uma panela
3. Tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar
4. Após o cozimento da canjica, adicione meio litro de leite integral à panela, que deve estar quente
5. Misture bem todos os ingredientes na panela e leve ao fogo
6. Após os 20 minutos de cozimento, sua canjica amarela com leite estará pronta