Como Fazer Camarão no Coco

Aprenda a fazer um delicioso e fácil camarão no coco com essa receita incrível. Perfeita para surpreender seus convidados ou simplesmente para desfrutar de um prato saboroso em casa. Confira o passo a passo e se delicie com essa iguaria exótica e cheia de sabor.

Ingredientes para fazer receita de camarao no coco

• Camarões
• Alho
• Pimenta do reino
• Sal
• Cebola
• Azeite
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Creme de leite
• Leite de coco
• Água
• Requeijão
• Salsinha
• Batata palha
• Arroz branco

Como fazer receita de camarao no coco

1. Comece cortando um coco verde e retirando toda a água do seu interior.
2. Em seguida, retire a carne do coco, deixando um pouco para dar sabor.
3. Limpe e higienize o coco verde.
4. Faça um buraco no coco para servir de recipiente.
5. Tempere os camarões com alho, pimenta do reino e sal, reservando para marinar por um tempo.
6. Corte a cebola e aqueça um pouco de azeite em uma panela.
7. Frite os camarões até dourarem dos dois lados
8. Para fazer o molho branco, derreta manteiga em uma panela e refogue a cebola.
9. Adicione um pouco de farinha para engrossar o molho.
10. Acrescente a carne do coco e deixe dissolver um pouco.
11. Adicione leite de coco, creme de leite, água e requeijão, mexendo bem até obter uma consistência cremosa.
12. Corrija o sal e a pimenta do reino conforme necessário.
13. Adicione salsinha e os camarões ao molho, misturando bem.
14. Recheie o coco verde com a mistura de camarão e molho.
15. Sirva o camarão no coco acompanhado de arroz branco e batata palha.