Chantilly com Nata e Açúcar

Aprenda a fazer um delicioso chantilly caseiro com apenas nata e açúcar! Essa receita simples e fácil vai dar um toque especial às suas sobremesas. Experimente e se surpreenda com o sabor e a textura desse creme delicioso.

Ingredientes para fazer chantilly com nata e açúcar

• 300 gramas de nata
• Açúcar refinado (quantidade não especificada)
• Leite gelado (aproximadamente 50 ml)

Como fazer chantilly com nata e açúcar

1. Coloque a nata (300g) bem gelada em uma tigela.
2. Adicione um terço da quantidade da nata em açúcar refinado.
3. Misture a nata com o açúcar até que esteja bem incorporado.
4. Comece a bater a nata na velocidade mais baixa da batedeira.
5. Adicione um pouco de leite gelado (aproximadamente 50ml) durante o processo de batimento.
6. Aumente a velocidade gradativamente até atingir a velocidade média.
7. Continue batendo até atingir a consistência de chantilly, evitando bater demais para não transformar a nata em manteiga.
8. O ponto de chantilly geralmente é alcançado em cerca de 2 a 3 minutos de batimento.
9. Assim que atingir a consistência desejada, pare de bater.
10. Seu chantilly de nata está pronto para ser usado como recheio em bolos e tortas.