Creme de milho sem leite

Descubra uma versão deliciosa e prática de creme de milho sem leite, perfeita para quem busca opções mais saudáveis e livres de lactose. Experimente essa receita e saboreie o sabor incrível do milho de uma maneira leve e cremosa.

Ingredientes para fazer receita de creme de milho sem leite

• 400g de milho
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 1 colher de óleo
• Sal a gosto
• Água

Como fazer receita de creme de milho sem leite

1. Em um liquidificador, coloque os 400g de milho junto com um pouco de água, adicionando aos poucos até atingir a consistência desejada (aproximadamente 300 ml de água).
2. Bata a mistura por cerca de 15 minutos, até obter um creme cremoso e homogêneo.
3. Em uma panela, adicione uma colher de óleo e refogue a cebola picada e o alho até dourarem.
4. Em seguida, acrescente uma pitada de sal e os temperos a gosto, como Knorr, se desejar, mexendo bem.
5. Adicione o creme de milho na panela com a cebola e o alho refogados, misturando até que os sabores se incorporem.
6. Cozinhe em fogo médio, mexendo frequentemente, até que o creme comece a ferver e ganhe consistência.
7. Assim que começar a borbulhar, deixe por mais dois minutos e retire do fogo.
8. O creme de milho sem leite e sem amido está pronto! Sirva e saboreie essa delícia cremosa e fácil de preparar.