Arroz com calabresa na pressão

Este artigo explora uma receita rápida e prática de arroz com calabresa feito na panela de pressão. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você terá uma refeição deliciosa e satisfatória. Ideal para aqueles dias corridos em que se deseja uma comida caseira e reconfortante. Experimente essa combinação de sabores!

Ingredientes para fazer arroz com calabresa na pressão

• 2 xícaras de arroz tipo 1
• 250 gramas de linguiça defumada (cortada em rodelas)
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 cenouras cortadas em cubinhos
• 1 colher de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• 3 xícaras de água

Como fazer arroz com calabresa na pressão

1. Pegue a panela de pressão e adicione uma colher de sopa de óleo.
2. Adicione a linguiça defumada cortada em rodelas na panela e mexa de vez em quando até que fique bem dourada.
3. Acrescente a cebola picada e misture até que ela comece a dourar.
4. Adicione o alho picado e mexa por aproximadamente um minuto.
5. Adicione as cenouras em cubos, o molho de tomate, o arroz (já lavado) e misture.
6. Adicione as três xícaras de água e mexa suavemente.
7. Feche a panela de pressão e espere até que ela comece a pressurizar, reduza o fogo e conte três minutos.
8. Desligue o fogo e aguarde a panela liberar a pressão naturalmente, o que pode levar de 5 a 10 minutos.
9. Após liberar toda a pressão, abra a panela e mexa delicadamente o arroz.
10. Se desejar, decore com salsinha e cebolinha antes de servir.
11. Sirva o arroz na panela de pressão enquanto está quente e aproveite!