Caldinho de Milho com Bacon

Descubra uma receita deliciosa e reconfortante de caldinho de milho com bacon, perfeita para os dias mais frios. Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um prato incrível para aquecer o corpo e a alma. Experimente essa combinação de sabores e apaixone-se por essa saborosa iguaria.

Ingredientes para fazer caldinho de milho com bacon

• 6 espigas de milho
• 500 ml de água
• 150 g de bacon
• 1 gomo de calabresa
• 4 dentes de alho
• 1 colher de café de sal
• Pimenta calabresa a gosto
• 1 litro de água
• Cheiro verde (a gosto)

Como fazer caldinho de milho com bacon

1. Comece cortando o bacon em pedacinhos e frite em uma panela até que fique dourado
2. Adicione a linguiça calabresa cortada em pedaços e o alho picado ao bacon frito na panela
3. Coloque o milho batido no liquidificador com 500 ml de água em uma peneira para coar
4. Acrescente o milho batido coado à panela, adicione uma colherzinha de café de sal, pimenta calabresa a gosto e mexa bem.
5. Despeje um litro de água na panela e mexa novamente.
6. Deixe a mistura ferver e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para não empelotar.
7. Quando o caldo estiver grosso, adicione cheiro verde a gosto.
8. Sirva o caldinho de milho com bacon e calabresa quente