Sopa de Macarrão na Panela de Pressão

Descubra uma maneira rápida e prática de preparar sopa de macarrão na panela de pressão. Acesse o artigo para aprender a receita completa e saboreie essa delícia em menos tempo.

Ingredientes para fazer sopa de macarrão na panela de pressão

• 300g de carne picada (carne fraldinha)
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Cebola
• 1 cubo de caldo de carne
• Pimentão
• Abóbora cortada em pedaços grandes
• 4 batatas
• 1 cenoura grande picada
• 250g de macarrão
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto
• Colorau a gosto

Como fazer sopa de macarrão na panela de pressão

1. Em uma panela de pressão, coloque 300g de carne picada (fraldinha), tempere com pimenta-do-reino, alho, cebola e um cubo de caldo de carne
2. Adicione pedaços de pimentão, abóbora, batatas, cenoura picada e 250g de macarrão na panela de pressão
3. Acrescente cheiro-verde a gosto e continue mexendo.
4. Adicione aproximadamente 3 xícaras de água à panela
5. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 2 minutos após pegar pressão.
6. Após os 2 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente
7. Se os legumes estiverem cozidos, adicione um pouco de colorau a gosto e mexa bem.
8. Adicione mais duas xícaras de água para cobrir o macarrão
9. Tampe a panela de pressão novamente e cozinhe por mais 1 minuto após pegar pressão.
10. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente
11. Finalize a sopa adicionando mais cheiro-verde a gosto.
12. Sirva a sopa de macarrão na panela de pressão quente.
13. Aproveite sua sopa!