Carne Moída com Cenoura Ralada

Descubra uma maneira deliciosa e saudável de preparar carne moída adicionando cenoura ralada à receita. Além de proporcionar uma textura agradável, a cenoura adiciona um toque adocicado e nutrientes extras ao prato. Experimente esta combinação simples e saborosa para dar um upgrade no seu tradicional prato de carne moída.

Ingredientes para fazer carne moida com cenoura ralada

• Banha de porco
• Cenoura
• Carne moída
• Pimentão
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta do reino

Como fazer carne moida com cenoura ralada

1. Descasque e rale a cenoura usando a parte grossa do ralador.
2. Em uma panela, coloque banha de porco e deixe derreter um pouco.
3. Adicione a cenoura ralada na panela e refogue.
4. Tempere a cenoura com seu tempero favorito, como carne moída, pimentão picado, cebola picada e alho (opcional).
5. Mexa bem os ingredientes para que se misturem e o sabor se incorpore.
6. Adicione um pouco de água (cerca de meio copo) para ajudar a cenoura a cozinhar.
7. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
8. Tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo de vez em quando para garantir que a cenoura fique no ponto certo.
9. Verifique se a cenoura está macia, mas ainda crocante
10. Transfira a cenoura refogada para uma vasilha de vidro ou plástico.
11. Sirva a carne moída com cenoura ralada como acompanhamento ou prato principal.
12. Aproveite sua refeição!