Creme de Mandioquinha com Frango

Descubra uma deliciosa receita de creme de mandioquinha com frango, uma opção nutritiva e reconfortante para os dias mais frios. Com ingredientes simples e saborosos, este prato é fácil de preparar e vai surpreender o paladar de toda a família. Aproveite!

Ingredientes para fazer creme de mandioquinha com frango

• 800 gramas de mandioquinha picada
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 6 caixinhas de creme de leite
• 1 litro e 200 ml de água quente
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto

Como fazer creme de mandioquinha com frango

1. Em uma panela, adicione o óleo e deixe aquecer um pouco.
2. Acrescente a cebola picada e refogue até começar a dourar.
3. Adicione o alho picado e refogue mais um pouco.
4. Coloque a mandioquinha picada na panela e refogue por cerca de dois minutos.
5. Adicione a água quente e uma pitada de sal.
6. Cozinhe em fogo baixo até a mandioquinha ficar macia, mexendo de vez em quando.
7. Quando a mandioquinha estiver cozida, transfira tudo para um liquidificador ou use um mixer para bater até obter um creme homogêneo.
8. Adicione o creme de leite aos poucos para deixar o creme mais cremoso, ajustando o sal conforme necessário.
9. Na hora de servir, coloque um pouco mais de creme de leite por cima, misturando delicadamente para criar um desenho.
10. Decore com salsinha picada antes de servir.