Carne de Porco com Laranja

Descubra uma deliciosa e inusitada maneira de preparar carne de porco com laranja neste prato surpreendente que vai conquistar seu paladar. Experimente essa combinação de sabores exóticos e aromas irresistíveis!

Ingredientes para fazer carne de porco com laranja

• Alecrim e manjerona
• Cebola picada
• Manteiga
• Suco de laranja
• Lombo de porco
• Tempero completo
• Amido de milho

Como fazer carne de porco com laranja

1. Comece temperando o lombo de porco com tempero completo e pimenta das aéreas
2. Adicione alecrim e manjerona na carne e esfregue novamente para que fiquem bem incorporados.
3. Em seguida, despeje o suco de laranja sobre a carne e misture bem
4. Após as 12 horas de marinação, retire o lombo de porco da geladeira e deixe-o atingir a temperatura ambiente.
5. Em uma panela em fogo alto, coloque o lombo com a parte da gordura virada para cima para dourar
6. Vire o lombo e doure todos os lados em fogo médio, mantendo a manteiga na panela para dar um acabamento dourado.
7. Reserve a marinada e adicione um pouco de cebola à panela
8. Retire o lombo da panela e reserve
9. Acrescente a marinada à panela e cozinhe em fogo alto por cerca de 20 minutos
10. Retire o lombo da panela e corte em fatias
11. Para preparar o molho, dissolva o amido de milho em 100ml de água
12. Aqueça a panela com o caldo da marinada e, aos poucos, adicione a mistura de amido de milho, mexendo constantemente até engrossar.
13. Despeje o molho sobre as fatias de lombo na travessa.
14. Sirva o prato decorado com pedaços de laranja e uma porção de molho por cima da carne